Pasty do
pieczywa to miła odmiana na talerzu. Jedną z moich ulubionych jest pasta z
cieciorki i suszonych pomidorów. Jest banalnie prosta w przygotowaniu i
wyjątkowo smaczna. Co więcej, cieciorka
jest doskonałym źródłem białka, obniża poziom cholesterolu i ciśnienie. Do mojej pasty nie potrzebujecie wyszukanych składników.
Składniki:
8
suszonych pomidorów
¾ szklanki
suszej cieciorki
¼
szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
1 ząbek
czosnku
sól
pieprz
1.Cieciorkę
zalewam wodą i zostawiam na noc.
2. Gotuję do miękkości.
3.Cieciorkę,
pomidory, sól, pieprz i oliwkę umieszczam w wysokim naczyniu.
4.Całość blenduję.
5.Do masy
wyciskam ząbek czosnku. Całość mieszam.
Smacznego!